Торжок и новоторы
 информационно-развлекательный
 сайт С.Н.Дорогова
Воскресенье, 23 Июль 2017, 09:44



Приветствую Вас Гость | RSS
[ Главная ] [ Торжок и Торжокский район ] [ Регистрация ] [ Вход ]
Меню сайта

Приезжайте в Торжок

Категории каталога
Холодные закуски [1]
Бутерброды [1]
Советы на кухне [10]
Шоколад [1]
Различные блюда [1]
Блюда из кабачков
Пельмени [1]
Грибы [1]

Мини-чат
50

Карта Торжокского района
Карта города Торжка, увеличить фото

Главная » Статьи » Хозяйке на заметку

В разделе материалов: 16
Показано материалов: 1-16
Страницы:

Различные виды капусты отличают­ся как по внешнему виду, так и по вку­совым качествам, способности к пере­работке и хранению. Капуста, особенно белокочанная, может храниться всю зиму. Поэтому ее можно перерабатывать в течение все­го периода хранения. Любая капуста - источник витамина С (аскорбиновой кислоты).

 
Советы на кухне | Просмотров: 1097 | Добавил: sdorogov | Дата: 19 Сентябрь 2010 | Комментарии (0)

Наилучшая температура для хране­ния моркови 0—1°С, поэтому для дли­тельного хранения ее убирают поздно, когда есть возможность охлаждать хра­нилища за счет ночного воздуха. Од­нако уже при минус 2°С, при первых заморозках на почве, корнеплоды мор­кови уже повреждаются. При темпера­туре в хранилищах выше плюс 2°С морковь начинает быстро прорастать и терять устойчивость к хранению...
 
Советы на кухне | Просмотров: 3800 | Добавил: sdorogov | Дата: 19 Сентябрь 2010 | Комментарии (0)

Наилучшей сохранностью отлича­ются хорошо вызревшие с сухими кро­ющими чешуйками острые сорта лука.
 
В домашних условиях лук лучше всего хранить в сухом помещении при тем­пературе 18—24°С. Оптимальная влаж­ность воздуха — 75%. Опасно отпоте­вание и повышение влажности про­дукта. В этих условиях возможно про­растание лука и поражение гнилью...
Советы на кухне | Просмотров: 1576 | Добавил: sdorogov | Дата: 19 Сентябрь 2010 | Комментарии (0)

Как почистить мельхиоровые и серебряные столовые приборы
Советы на кухне | Просмотров: 3534 | Добавил: sdorogov | Дата: 11 Январь 2010 | Комментарии (0)

Как ускорить разморозку холодильника, если это не предусмотрено технически
Советы на кухне | Просмотров: 1377 | Добавил: sdorogov | Дата: 11 Январь 2010 | Комментарии (0)

Что нужно знать о рыбе на кухне?

Рыба – довольно ценный пищевой продукт и по своей питательности практически не уступает мясу. Во многих же отношениях рыба может даже иметь определенные превосходства. Ведь рыба содержит огромное количество полноценных белков, а некоторые виды – еще и довольно большой процент жира.

(статьи Владимира Мао)
Советы на кухне | Просмотров: 831 | Добавил: sdorogov | Дата: 10 Январь 2010 | Комментарии (0)

Что известно о яйце?

Что мы знаем о яйце, кроме того, что веками идет спор о том, что же первичнее: яйцо или курица? Полагаю, что мы знаем о нем еще и то, что это вполне достойный пищевой продукт...

(статьи Владимира Мао)
Советы на кухне | Просмотров: 739 | Добавил: sdorogov | Дата: 10 Январь 2010 | Комментарии (0)

Что нужно знать о мясе на кухне?

Если Вы – не самый отпетый вегетарианец, то рано или поздно столкнетесь с непреодолимым желанием съесть кусочек-другой вкусненького мяска! Мясо можно приготовить совершенно по-разному.

 
 (Статьи Владимира Мао)

Советы на кухне | Просмотров: 846 | Добавил: sdorogov | Дата: 10 Январь 2010 | Комментарии (0)

Кажется, кабачки в этом году уродились, и поэтому на рынках и в магазинах их можно купить за смешные деньги. Не проходите мимо - этот овощ, который зачастую совершенно незаслуженно не попадает в вашу корзину, можно приготовить множеством способов. Вы сможете его запечь, обжарить, сварить на пару, приготовить на гриле, нафаршировать его или даже испечь с ним шоколадный пирог. Попытайтесь купить цуккини, а если не получится, сгодится обычный кабачок, или патиссон, или любая другая разновидность тыквы - в любом случае блюдо получится вкусным и полезным. Высматривайте кабачки среднего размера, они более вкусны и содержат меньше семян и воды, чем большие. Ну а если кабачки уже лежат на вашей кухне и ждут своей участи, то для начала воспользуйтесь одной из этих идей.
Различные блюда | Просмотров: 1726 | Добавил: sdorogov | Дата: 27 Август 2008 | Комментарии (0)

Полезные советы для дома (информер)
Советы на кухне | Просмотров: 1210 | Добавил: sdorogov | Дата: 18 Июль 2008 | Комментарии (0)

Чтобы мы делали без шоколада ?! Он и поднимает настроение, и помогает на экзаменах, и даже лечит сердце ! В результате опроса, проведенного компанией Кадбери, каждый англичанин в год с'едает 10 кг (около 200 шоколадных батончиков) шоколада, и я уверена, что мы не отстаем от рекорда англичан ! В кулинарии большинство из нас предпочитает использовать шоколад в десертах и выпечке, хотя шоколад также входит в некоторые соусы и вторые блюда, например, он входит в состав мексиканского блюда "mole" (это соус, который готовят из шоколада и чили).
Шоколад | Просмотров: 3198 | Author: Сергей | Добавил: sdorogov | Дата: 23 Апрель 2008 | Комментарии (0)

Полезные домашние советы на кухне
Советы на кухне | Просмотров: 6580 | Author: Сергей | Добавил: sdorogov | Дата: 04 Апрель 2008 | Комментарии (0)

Приготовление блюд из грибов (грибной винегрет, грибная икра, тушеные грибы, пельмени с грибами, жаренные в тесте грибы и т.д.)
Грибы | Просмотров: 1181 | Author: Сергей | Добавил: sdorogov | Дата: 04 Апрель 2008 | Комментарии (0)

Рецепты приготовления бутербродов в домашних условиях
Бутерброды | Просмотров: 1206 | Author: Сергей | Добавил: sdorogov | Дата: 04 Апрель 2008 | Комментарии (0)

Скажите-ка, в какой семье не любят пельмени ? Верно, такой не сыщите. Коль сами не мастера приготовить любимое блюдо, в гостях пробовали, в магазине покупали...
Пельмени | Просмотров: 5309 | Добавил: sdorogov | Дата: 04 Апрель 2008 | Комментарии (0)

Приготовление холодных закусок из картофеля, капусты, баклажанов, грибов и т.д.
Холодные закуски | Просмотров: 1213 | Author: Сергей | Добавил: sdorogov | Дата: 04 Апрель 2008 | Комментарии (0)

Форма входа

Поиск статей по сайту

Деловая информация

Это интересно

Страничка "Отдохни"

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Моя кнопка
Желаете установить кнопку с ссылкой на мой сайт?! Обменяться ссылками ?!
Скопируйте нижеприведенный код кнопки себе на страницу в удобное для Вас место:
 

Кнопка выглядит так:




Погода в Торжке

Copyright MyCorp © 2017      Сайт создан в системе uCoz